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成都市《中国茶全书·成都卷》编纂工作正式启动

时间:2022-12-05     来源:四川省茶叶行业协会 秘书处    浏览:18次

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盛世修典,泽惠千秋。《中国茶全书》是中宣部国家出版基金立项的系列专著,是继1200多年前陆羽《茶经》问世后的首部茶百科全书,是当今茶产业发展中前瞻性思考、全局性谋划的文化盛宴,具有明历史、鉴未来、载盛世、泽千秋的重要意义。今年以来,在协会和茶全书省编委的大力推动下,《中国茶全书·四川卷》及地方分卷编纂工作全面进入实质性编写阶段。

10月11日,《中国茶全书·成都卷》编纂工作启动会在都江堰市农业农村局召开,标志着成都卷正式进入编写程序。

成都市农业农村局和都江堰、崇州、大邑、彭州、邛崃、蒲江等市县农业农村局相关主要负责人和茶业企业代表、成都卷编委会成员共60余人参加了会议。会议由《中国茶全书》副主编、四川卷主编覃中显主持。《中国茶全书》副主编、四川卷主编王云,成都市农业农村局种植业处副处长彭家华出席会议并讲话。

会议认为,编纂《中国茶全书·成都卷》是一件有利于推动成都茶产业发展、有利于宣传成都茶文化、有利于推广成都茶品牌、有利于提升成都形象的好机遇。

《中国茶全书》副主编、四川卷主编王云建议,成都卷编委人员组成不仅要涉及历史、文化、科技、产业等茶业界的专家学者,也要尽可能让更多的成都文化人和企业参与进来,集思广益,群策群力,共谋编撰。王云要求,编撰成都卷要真实客观、科学严谨,内容上要力求专业、全面、准确,佐证材料来源要真实可靠,同时又要突出成都城市特色,力争把成都卷编写成一部成都茶业界的史记。

会上,《中国茶全书》副主编、四川卷主编覃中显指出,成都与茶的渊源由来已久:世上第一片茶园就在成都西南方的蒙顶山上;世上第一家茶馆就开在西晋时的成都;世上第一碗盖碗茶就由唐代成都一位崔姓女人发明;世上第一位记载茶叶的文学家是汉代成都大文豪司马相如,等等。编纂成都卷是省编委今年的重要工作内容,同时为成都卷的编纂提出相关工作要求。

成都市农业农村局种植业处副处长彭家华指出,成都是一座泡在茶馆里的休闲之都、公园城市,“蜀中饮茶冠六清”“一城居民半茶客”“成都茶馆甲天下”都是对成都茶历史、文化和地位的生动描述。彭家华强调,各区县要切实认清编纂工作的重大意义,在编纂中要突出成都特色,特别要突出成都的茶历史文化和茶馆文化,要利用好编纂茶全书这一契机,全面深入的梳理、挖掘和归纳、萃取成都茶历史、茶文化、茶产业、茶科技精髓,宣传推广成都茶品牌,树立成都新形象。

《中国茶全书·都江堰卷》主编刘刚在会上分享了都江堰卷推进工作相关经验。一是得益于都江堰市政府的高度重视和都江堰编委组织了老科协、档案馆、史志办等参与到编撰工作中。二是积极与都江堰市农业农村局相关领导对接,提请编撰申请,迅速通过审批流程,加快推进编撰工作。三是编委成员具有高度的荣誉感和责任感,细分编写任务内容,明确责任分工和编撰时间进度等。

会上,崇州枇杷茶专业合作社姚华伟讲到,崇州作为“中国枇杷茶之乡”,产茶历史悠久,自五代·前蜀《茶谱》便有记载,在陆羽《茶经》中记载的“八道四十三州”产茶地中的蜀州(今崇州),是唐宋八大名茶产地之一,有“龙门贡茶”的美誉,崇州也是当今中国枇杷茶主要原产地。崇州茶有历史、有文化、有底蕴,现代茶产业也基本成型,把崇州纳入茶全书编纂范畴有必要且必须要,崇州市将尽快组织力量与成都卷对接。

图片参会的各区县负责人、企业代表和编委成员一致认为,茶叶虽小,力度千钧,承载了中华民族五千年文明历史,推动了中国社会、经济和文化的发展。成都的道茶、贡茶、茶水、茶馆等具有重要地位和鲜明特色,盛世兴茶、盛世修志,编纂《中国茶全书·成都卷》正当其时。


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